Confidentialité

Votre réservation

Nous collectons la date, l’heure, le nombre de personnes, votre prénom, nom, téléphone, e-mail, l’adresse postale renseignée et votre message facultatif. L’équipe les utilise pour préparer votre venue, vous contacter et gérer les modifications et annulations. Les coordonnées saisies dans le formulaire ou lors de la partie privée de la conversation ne sont pas transmises au service IA.

Qui reçoit les informations ?

Seuls les membres autorisés de l’équipe et les prestataires nécessaires au fonctionnement du site ont accès aux données pour leur mission. Hébergeur : Infomaniak, CH. Les prestataires et lieux de traitement réels doivent être renseignés ci-dessous.

Les e-mails de réservation passent par Infomaniak. Les destinataires comprennent le client et, pour les alertes, l’équipe. Informations sur ce traitement : À compléter par l’exploitant.

Durée de conservation

Vous pouvez demander la suppression de vos données en contactant l’équipe par e-mail à info@hconcept.ch ou par téléphone au +41 78 308 74 96.

Les sauvegardes de l’hébergeur suivent cette politique : À compléter par l’exploitant. Une restauration doit appliquer la suppression des données expirées avant la reprise du service. La suppression dans le site ne rappelle pas les messages déjà reçus dans les boîtes e-mail.

L’assistant personnel IA est facultatif

Pour choisir votre soirée, vos messages, l’historique récent et les critères de réservation sont transmis à Google Gemini. N’indiquez pas de coordonnées personnelles ni de données sensibles pendant cette phase. Une fois la soirée choisie, le site passe à une partie privée pour recueillir vos coordonnées : ces réponses ne sont pas envoyées au service IA. Vous vérifiez ensuite le récapitulatif et confirmez vous-même l’envoi au serveur de réservation. Vous pouvez aussi réserver sans IA avec le calendrier. Les e-mails et numéros de téléphone détectés dans ces messages sont masqués avant transmission ; ce filtrage ne rend pas la conversation anonyme.

La conversation reste en mémoire sur notre serveur et expire après 30 minutes d’inactivité ; elle disparaît au redémarrage. Gemini API est utilisé via un projet Google avec une facturation active. Selon les conditions de ce service payant, Google n’utilise pas les messages et réponses pour améliorer ses produits, mais peut les journaliser pendant une durée limitée pour la sécurité. Les conditions du projet Google s’appliquent ; aucune durée de conservation propre à OpenAI n’est présumée.

Google est un prestataire international ; des traitements hors de Suisse, notamment aux États-Unis, sont possibles. Les garanties de transfert effectivement retenues pour le projet Google sont : À compléter par l’exploitant.

Chat avec l’équipe

Si vous demandez à parler à l’équipe, l’historique visible du chat et votre choix de date, d’horaire et de groupe lui sont transmis. Les échanges avec l’équipe sont conservés sur ce serveur pendant 30 jours, puis supprimés automatiquement. Ils ne sont pas envoyés au service IA par défaut.

La traduction est facultative. Si vous l’activez dans le chat, les messages sélectionnés pour traduction sont transmis au service IA configuré, actuellement Google Gemini. Les e-mails et numéros de téléphone sont masqués avant cet envoi ; les autres informations que vous écrivez, y compris dans une question d’allergie, peuvent être transmises. Vous pouvez désactiver cette option à tout moment. L’équipe valide ses réponses avant envoi.

Cookies et fonctionnement du site

Le site mémorise votre langue et utilise une session temporaire pour l’assistant personnel et l’accès de l’équipe. Votre adresse IP sert à limiter les tentatives abusives ; les compteurs expirés sont effacés périodiquement. Aucun outil publicitaire ou d’analyse d’audience n’est intégré à cette version. Les journaux techniques de l’hébergement suivent la politique indiquée par l’hébergeur. Les modifications des comptes de l’équipe sont consignées pendant 90 jours avec les identifiants concernés, la date et le type de modification, sans mot de passe.

Consommations sur place

L’équipe enregistre les consommations sur une note liée à votre réservation. Le QR du Cristal et le code à quatre chiffres de votre table permettent d’y accéder, sans saisir votre nom. Un cookie technique garde cet accès pendant au maximum 12 heures, dans la limite de la soirée. Après avoir vérifié les consommations affichées, vous pouvez terminer les commandes et régler directement la note. Cela bloque les ajouts de tout le groupe. Vous pouvez aussi demander une vérification par l’équipe et recevoir une facture après traitement. Si vous choisissez de payer en ligne, Stripe traite le paiement par carte ou TWINT. Le site conserve le montant, la date et la référence du paiement, sans conserver les données de votre carte. Une demande de facture est transmise à l’équipe, qui la gère dans Bexio. Les consommations et les opérations sont enregistrées pour vérifier la note. Ce service n’envoie aucune donnée à l’IA.

Facturation avec Bexio

Lorsque Bexio est connecté, l’équipe peut y transférer une note clôturée pour préparer votre facture. Le contact de facturation choisi dans Bexio, les consommations servies, les quantités et les montants sont utilisés à cette fin. L’équipe vérifie et envoie la facture depuis Bexio.

Vos droits

Pour demander l’accès, une correction ou la suppression de vos informations, contactez info@hconcept.ch. Nous pouvons vérifier votre identité et tenir compte des obligations de conservation applicables. Nous n’utilisons pas la réservation pour vous inscrire à une newsletter.